Wat is aquafaba en wat kunt u ermee?

Wat is aquafaba en wat kunt u ermee?

Zoals u waarschijnlijk wel kon raden heeft aquafaba met water te maken. Faba staat echter voor bonen. Aquafaba staat dus letterlijk voor bonenwater. Aquafaba is pas een ding sinds 2014. Door de opkomst van Vegans zijn er steeds meer maaltijden of voedingsmiddelen die...