Laten we beginnen met dat niemand wordt geboren als chef-kok. Iedereen moet beginnen bij de basis. En wanneer je iets leert, zul je ook fouten maken. Veel mensen denken helaas dat als ze één onsmakelijk gerecht hebben gemaakt ze niet kunnen koken. Geef vooral niet op en weet de dingen die je écht moet weten voor je aan de slag gaat in de keuken. Kun jij daar wel wat hulp bij gebruiken? Dan helpen wij je graag verder.

Je móet fouten maken

Hoe gek het ook klinkt, maar fouten moet je nu eenmaal maken om beter te worden. Alleen zo ga je op zoek naar manieren hoe het ook allemaal beter kan. Het is een proces van vallen en opstaan, hier en daar een toevallige ontdekking doen en constant nieuwe dingen blijven uitproberen. En heb je iets zo erg verpest dat het écht niet meer te eten is, dan heb je altijd nog wel een diepvriespizza in de vriezer liggen.

Start simpel

Waarom zou je het jezelf onnodig moeilijk maken? Je hoeft niet gelijk Michelin waardige gerechten in elkaar te flantsen! Begin liever met een simpel recept dat goed te doen is en bouw vanuit hier je weg omhoog. Zoek makkelijke recepten op door een zoekwoord als ‘basis gerechten’ te gebruiken. Waar je dan zeer waarschijnlijk op terecht zal komen zijn gerechten met aardappelen, rijst, pasta en verschillende groenten. De recepten zijn vaak ook klaar binnen 10 minuten en nemen niet veel tijd in beslag.

Bereid je goed voor

Een goede voorbereiding is het halve werk. Lees daarom vooraf al eens het recept goed door, zodat je precies weet welke stappen komen gaan en je dus ook niet voor verrassingen komt te staan. Het is dan ook wel zo fijn om zeker te weten dat je alle spullen in huis hebt die je ook nodig zult gaan hebben. Maak het nog makkelijker voor jezelf door alle spullen die je nodig zult gaan hebben al klaar te zetten.

Kookhulp van een animatiefilmpje

Tegenwoordig vind je alles op het internet. Ja, ook animatiefilmpjes van hoe je de meest gemakkelijke recepten klaar moet maken. Vraag je je af hoe je het beste een ui kunt snipperen? Of hoe je prei moet wassen? Ook daar is een animatiefilmpje van te vinden! Wil jij al heel lang gezond veganistisch worden? Ook dat is helemaal niet zo moeilijk als je begint bij de basis.