Producten die je echt moet hebben in jouw keuken

De keuken wordt ook wel vaak het hart van het huis genoemd. Dit komt doordat dit de plek is waar we samenkomen om te eten, te drinken en te socializen. Het hebben van een goed uitgeruste keuken draagt bij voor iedereen in het huishouden. Of je nu een doorgewinterde chef bent of net begint met koken, er zijn een aantal essentiële keukenhulpjes die jouw kookervaring een stukje makkelijker en leuker maken. In deze blogpost bespreken we 10 onmisbare producten die je echt moet hebben in jouw moderne keuken.

1. Pannenset

Een goede pannenset is de basis van elke keuken. Kies voor pannen van hoge kwaliteit en die geschikt zijn voor jouw kookplaat en kookbehoefte. Denk aan een koekenpan, sauteerpan, braadpan en soeppan. Verschillende recepten vereisen diverse pannen. Het is daarom erg belangrijk om de juiste pannen te hebben om de heerlijke recepten op tafel te zetten. Denk bijvoorbeeld aan een hamburger. Met een grillpan kan je heerlijke strepen krijgen op je burger, waardoor die niet onder doet voor een hamburger uit een restaurant.

2. Inductie adapterplaat

Heb je een inductiekookplaat, maar wil je ook graag je favoriete pannen gebruiken die niet geschikt zijn voor inductie? Dan is een inductie adapterplaat de perfecte oplossing. Deze plaat plaats je tussen de pan en de kookplaat, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Door dit product te hebben hoef je de pannen die je eerder gekocht hebt, niet te vervangen.

3. Snijplanken

Een snijplank is onmisbaar voor het snijden van groenten, fruit, vlees en andere ingrediënten. Kies voor snijplanken van hout of kunststof en zorg dat je er altijd een paar hebt in verschillende formaten. Het is belangrijk om meerdere snijplanken te hebben. Zo gebruik je een aparte snijplank voor vlees, gevogelte, groente en vis. Door meerdere snijplanken te gebruiken voor het juiste eten voorkom je kruisbesmetting.

4. Messen

Met een goed mes snijd je alles moeiteloos. Je moet investeren in een paar scherpe messen van verschillende formaten, zoals een koksmes, broodmes, schilmesje en fileermes. Het hebben van scherpe messen vinden sommige mensen gevaarlijk. Toch is het bewezen dat je jezelf eerder snijdt met een bot mes dan een scherp mes.

5. Spatels en pollepels

Spatels en pollepels zijn onmisbaar tijdens roeren, mengen en omdraaien van je eten tijdens het koken. Je kunt er ook voor kiezen om een tang te gebruiken, zodat je geen rotzooi maakt tijdens het omdraaien van je eten. Tevens is het voor spatels belangrijk dat ze van hittebestendig materiaal, zoals silicone of hout zijn gemaakt. Als je een hete soep roert met een rvs lepel, kan het erg warm worden in je handen.

6. Houten lepels

Houten lepels zijn perfect voor het roeren in delicate sauzen en het voorkomen van krassen op je pannen. Doordat je krassen voorkomt in je pannen, gaan je pannen langer mee en heb je geen PFAS-deeltjes in je eten. Deze houten lepels zijn er in verschillende vormen, maten en zelf silicone te vinden.

7. Kommen en schalen

Kommen en schalen zijn onmisbaar voor het voorbereiden, serveren en bewaren van voedsel. Kies voor kommen en schalen in verschillende maten en materialen, zoals glas, plastic, keramiek of RVS. Hierdoor houd je jouw eten langer vers en kun je het makkelijk meerdere dagen bewaren.

8. Maatbekers en maatlepels

Nauwkeurige meting van ingrediënten is belangrijk voor het slagen van allerlei recepten. Investeer daarom in een set maatbekers en maatlepels van goede kwaliteit.

9. Ovenschalen en bakvormen

Ovenschalen en bakvormen zijn perfect voor het bakken van cakes, taarten, ovenschotels en andere gerechten. Het hebben van verschillende komen is ook te bevelen voor het opwarmen van eten. Sommige materialen mogen absoluut niet in de oven terwijl andere komen en schalen niet in de magnetron kunnen.

10. keukengerei

Keukengerei, zoals een kurkentrekker, blikopener, rasp en eierschiller, maken koken een stukje makkelijker. Als het plezier is om te koken, zul je minder vaak geneigd zijn om eten te bestellen of te gaan uiteten. Dit draagt niet alleen bij aan je portemonnee, maar ook aan een gezonder voedingspatroon.

Andere producten die je echt moet hebben in jouw keuken

Naast deze 10 must-haves zijn er natuurlijk nog talloze andere handige keukenhulpjes die jouw kookleven een stukje makkelijker kunnen maken. Denk aan een keukenmachine, airfryer, slowcooker of staafmixer. Je kunt inspiratie opdoen door het aanbod in keukenwinkels en online shops te bekijken. Met deze producten die je echt moet hebben in jouw keuken, ga je de lekkerste gerechten op tafel zetten. Koken is makkelijker dan dat je denkt!

Lees ook: het geboorte-eiland van Napoleon.